Genuss
Dry Aged Fleisch: Trocken und langsam gereift
Tradition trifft Trend – Was macht das lange abgehangene Fleisch es so besonders?
Von Martina Kuppinger
Polizeibericht
Unbekannte beschädigen Skoda in Altdorf
Vermutlich mit einem Betonstück schlugen die Täter auf die Heckklappe des Fahrzeugs ein.
Von Peter Maier
Bachfest
Altdorf: Mit Schwung ins kühle Nass beim Bachsprung
Traditionelles Bachfest des Turnvereins Altdorf.
Von Dettenmeyer
Regionaler Genuss
Magda Binder, Ingrid Hahn und ihre fleißigen 50 000 Mitarbeiterinnen
Die beiden Imkerinnen aus Holzgerlingen und Altdorf sind fasziniert von der Arbeit der Bienenvölker, Regionaler Honig ist auch wichtig für die Biodiversität.
Von Annette Nüßle