Topfgucker

Gerösteter Rosenkohl mit Teriyaki-Soße, Paprika und Sesam

Leckere Pastasoße mit Biss

Mit Nüssen und Schokostückchen werden die selbst gebackenen Kekse zum süßen Begleiter für eine kleine Auszeit.

Fruchtige Birnen, feine Nüsse und lockerer Dinkelteig ergeben einen gerührten Kuchen.

Ein cremiges Ragout bringt herzhaften Genuss auf den Tisch

Tomaten-Mozzarella-Gratin mit Basilikum. Ein vegetarischer Genuss

Schneller Rührkuchen mit Zwetschgen.

Unkompliziertes Pfannengericht mit Hühnchen steht schnell auf dem Tisch. Dazu passt Reis.

Herzhafte Pfannkuchen treffen auf eine cremige Pilzfüllung mit Räuchertofu – eine vegetarische Variante der klassischen Zubereitung nach Jägerart.

Prickelnde Erfrischung sorgt für Abwechslung im Glas.

Ein unkompliziertes Rezept vom Blech mit Mandeln, Zitrone und luftigem Rührteig

Ein unkompliziertes Sommerdessert mit Haselnüssen, Zimt und fruchtiger Säure.

Tomaten, orientalische Gewürze, cremiger Feta und pochierte Eier: Die Auberginen-Shakshuka ist einfach zuzubereiten.

Frischer Mangold, Eier und würziger Käse machen diese Frittata zu einem leichten Sommergericht. Sie schmeckt warm genauso gut wie kalt und ist in rund 30 Minuten zubereitet.

Kleine Zucchini, frische Kräuter und ein asiatisch inspiriertes Dressing machen diesen Salat zur leichten Beilage für heiße Tage.

Weicher Hefeteig, zitronige Füllung und saftige Beeren aus der Region bringen den Sommer auf den Kuchenteller

Endspurt für den Spargel: Diese Pfanne bringt die Saison noch einmal auf den Teller

Ein unkompliziertes, würziges Gericht mit Zucchini, Spitzpaprika und Tomaten

Süß-säuerlicher Rührkuchen, der besonders lecker mit Sahne und Eis schmeckt.

Herzhafter Kuchen mit Frühlingsgemüse

Grüner Spargel, Parmesan und Zitronenabrieb machen aus der italienischen Pasta-Klassik ein leichtes Saison-Gericht.

Saftig, unkompliziert und mit Mandelblättchen dekoriert: Dieser Kuchen passt zum Kaffee, aufs Buffet oder als süße Resteverwertung nach Feiertagen.

Würziges Pesto auf Vorrat: Kräuterseitlinge bringen mehr Biss und Aroma als Champignons

Kuchenschnitten mit Quark und Früchten

Leichtes Frühlingsgericht mit vielen Vitaminen

Amerikaner werden als Spiegelei verziert und sind ein Blickfang auf der Ostertafel.

Herzhafter Ofenklassiker mit viel grünem Gemüse und goldbraun überbackenem Käse.

Vegetarische Küchle, frühlingfrische Alternative vom Fleischküchle.

Pfannengericht, dass sich auch gut aufwärmen lässt.

Ob als Vorspeise oder Hauptgericht, diese Suppe ist etwas besonderes.

Schnelles Nudelgericht mit kräftigem Bergkäse.

Einfaches Ofengericht für kalte Wintertage.

Leichtes Gericht, dass auch am Abend schmeckt.

Schneller Obstkuchen mit Rührteig

Wenig Zutaten, viel Geschmack: Blumenkohl mit Miso, Zitrone und Pecorino

Heißer Orangensaft mit Eierlikör und winterliche Teemischung mit Saft.

Regional, nachhaltig und voller Geschmack.

Würstchen im Schlafrock einmal anders

Leckere Plätzchen mit einem Überzug aus Schokolade

Uuser Rezept der Woche

Heckengäu-Koch Thomas Heiling schätzt regionale Champignons und bringt sie als Fingerfood auf den Tisch.

Entgegen seines Namens ist Quittenbrot kein richtiges Brot, sondern eine Art von Konfekt.

Schwäbisches Hefegebäck zum Kaffee oder Tee.

Äpfel, Kürbis und Nüsse vereinen sich zu einem knusprig-saftigen Kuchen.

Asiatisch inspirierte Gemüsepfanne, ein schnelles Gericht.

Flüssige Kindheitserinnerung, die der Seele gut tut.

Saftig, locker und herrlich fruchtig – kleiner Rührkuchen aus dem Ofen.

Essbare Schälchen gefüllt mit Früchten der Saison.

Bei der SZ/BZ-Rezeptserie geht es heute um Käse.

Mit fruchtiger Süße sorgt die Tarte für einen leckeren Nachtisch.